Andjela 
Pica je jedno od najvoljenijih jela na svetu, a njena popularnost ne poznaje granice. Ipak, mnogi se pitaju kako se boriti protiv kalorija i loših sastojaka koji se često povezuju s ovim ukusnim obrokom. Dobra vest je da, uz nekoliko jednostavnih promena u načinu pripreme, možete uživati u svojoj omiljenoj pici bez griže savesti. Danas … Read more
Pica je jednostavno i popularno jelo nastalo iz italijanske kuhinje, posebno iz napolitanske regije. Ovo jelo se tokom vremena razvijalo i prilagođavalo različitim ukusima i kulturama, čime je postalo globalni fenomen. Za mnoge ljude, pica je omiljena zbog svoje jednostavnosti, pristupačnih sastojaka i beskrajnih mogućnosti za stvaranje novih recepata. Interesantno je napomenuti da se pica … Read more
Pica je univerzalno omiljeno jelo koje može da zadovolji svaki ukus zahvaljujući svojoj raznovrsnosti i raznovrsnim receptima. Jedan od ključnih koraka u pripremi savršene pice je pečenje, čiji uspeh zavisi od više faktora kao što su tip rerne, izbor sastojaka, i vreme pečenja. Zagrevanje rerne na optimalnu temperaturu od 220 do 250 stepeni Celzijusa je … Read more
Kada se nađeš u situaciji da želiš da podgreješ ostatke svoje omiljene pice, često se pitaš koja je najbolja tehnika zagrevanja kako bi zadržao njen prvobitni ukus i teksturu. U ovom članku ćemo istražiti različite metode podgrevanja pice, uključujući upotrebu rerne, tiganja i mikrotalasne. Svaka od ove tri metode ima svoje prednosti i mane, i … Read more
Tradicionalna pica prepoznata je po svojim bogatim ukusima i varijacijama, ali i po visokokaloričnom sadržaju. Naime, kalorijski sadržaj zavisi od stilova kore, vrste sira i dodataka koji se koriste prilikom pripreme. Međutim, postoji mnogo načina da se kalorije u pici redukuju bez žrtvovanja ukusa, poput korišćenja povrća kao glavnih sastojaka ili niskomasnih sireva. Na primer, … Read more
Italijanska pica je više od obične hrane; ona je istinsko gastronomsko iskustvo koje objedinjuje najbolje od italijanske kulinarske tradicije. Da biste kod kuće napravili testo za picu poput onog koje ćete naći u najboljim italijanskim pizzerijama, važno je pravilno se pripremiti i slediti nekoliko ključnih koraka. Tajne italijanske kuhinje leže upravo u detaljima: izboru sastojaka, … Read more